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Cucina e gusto: Tartare di Tonno

Cucina e Gusto continua, la scelta di questa puntata è sorta dalla curiosità di come preparare la tartare di tonno. Vania ci ha accompagnato nella cucina del ristorante la Darsena di Grado dove ha intervistato Cristian, il cuoco, che ci ha guidato passo a passo nella preparazione e nell’impiattamento della prelibatezza a pinne gialle.

Un commento su “Cucina e gusto: Tartare di Tonno”

  1. Marco Pennetta ha detto:

    Molto interessante, i servizi in cucina sono sempre belli, molto brava anche la ragazza!

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