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Chef km 0 – ristorante Leon D’oro Cividale

Chef Km 0 continua anche nel 2014, la puntato numero 7, ma la prima di questo nuovo anno, ha avuto luogo al ristorante leon d’oro di Cividale. L’organizzazione è sempre stata realizzata con la partecipazione di Davide del Torre e quattro grandi cuochi ormai conosciutissimi in regione Marco Boccotti, Paolo Danelon, Maurizio Fantuzzi e Luca David che si sono destreggiati magicamente nella preparazione del frico, naturalmente diverso dal piatto classico che in molti conosciamo.

Roberto De Grandi

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